天然蜂蜜

天然蜂蜜

怡王企業於越南東奈省旗下之子公司Honey Hall Corporation以收集, 加工, 分裝, 以及出口蜂蜜為主要營業範圍。 透過越南廣闊的植物資源以及先進的農業和養蜂技術，以及怡王秉持之專業精神和世界級之食品加工生產工廠，我們提供最豐富，純淨，天然的蜂蜜!

怡王與蜂農

怡王公司與當地的蜂農，養蜂協會以及養蜂產銷班配合，簽定合約：蜂農提供高品質以及穩定之蜂蜜貨源，怡王負責大量收購以及承辦出口業務，多年來配合的天衣無縫，與當地蜂農以及養蜂人家建立良好關係。
越南是一個農業發達的國家，種植了多樣的水果，農作物，也因此當地的蜂農在不同的季節中能夠採取各種不同的蜂蜜。 下表為越南每年不同月份生產之不同品種蜂蜜。
怡王亦堅持使用最純淨的蜂蜜，所有與蜂農簽定購買的合約均保證不含： 重金屬、農藥、殺蟲劑、除草劑、以及生菌殘留等造成危害人體健康之殘留物。 每批蜂蜜均會送檢確保品質安全可靠。

品質保證

我們非常明白產品的品質維護是一個企業的命脈，因此我們付出最大的時間以及資源專注於品質管理，維護，以及監督。 下表為怡王所有蜂蜜的制式性生產流程：

蜂蜜規格

• 花源 : 白千層樹、橡膠樹、咖啡、荔枝、龍眼、腰果、紅毛丹
• 水分含量 : ~ 18.5%
• 總糖分 : > 65%
• 顏色 : 琥珀～深琥珀 Amber, Pfund scale 85 ~ 100
• F/G Ratio : > 1.1 : 1
• 不含 ： 抗生素，農藥殘留，殺蟲劑，除草劑，重金屬，以及中國蜂蜜
• 保證１００％天然純正峰蜜
• ３００ＫＧ鋼桶 ；FDA食品級ＥＰＯＸＹ內膜
• 所有蜂蜜均符合ＵＳＦＤＡ食品標準
• 下列所有抗生素／農藥殘餘均為本公司例行檢測之項目： Cholrophenicols（氯黴素）, Streptomycin（鏈黴素）, Tetracycline（四環素）, Nitrofurans（硝碁呋喃）, Carbendazims（多菌靈）, Fluoroquinolones氟喹諾酮類）, 以及更多.

服務項目

原料

本公司提供蜂蜜原料之供應，無論您是甜品果醬糕餅類生產廠商、蜂蜜裝瓶廠商亦或是食品原料貿易商或盤商，我們都能夠根據您的需求，規格，以及數量定期提供新鮮，高品質，價格公道之蜂蜜原料。

1. ２０’ ＦＣＬ貨櫃
2. 產地：越南、台灣
3. 水份: 18.5%
4. 保證不含：抗生素／農藥／重金屬／殺蟲劑殘留
5. ３００ＫＧ鋼桶
6. ６８～７６桶／２０’ ＦＣＬ貨櫃

 

ＯＥＭ (客製化裝瓶／加工服務)

本公司亦設有全自動化裝瓶機器設備，能夠替現有品牌之廠商提供裝瓶服務－而透過本公司配合之玻璃以及塑膠瓶罐廠商，客戶亦能享有一站式自創品牌蜂蜜／飲料之服務。

• 蜂蜜／飲料充罐充瓶服務 － 另外亦可充於15克裝液態鋁箔包
• GMP/HACCP/HALAL 認證之安全標準生產加工環境
• 各式各樣之容器：玻璃瓶，塑膠瓶，鋁箔包，大型圓筒，３００ＫＧ工業用桶等等。
• 包裝設計以及產品標籤由客戶提供

蜂蜜品項

我們目前主要供應下列三種蜂蜜：
1. 百花蜜:
顏色：琥珀色
香氣：淡花香
由全年穩定供應的多種花源蜂蜜調配而成，品質穩定。風味層次均衡，甜度適中，非常適合大宗採購及多用途使用，如飲品、糕餅類製品，以及各類草本、食品與醬料配方原料。
主要蜜源： 白花鬼針草（咸豐草），白千層，各種當地農作物等。
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2. 龍眼花蜜 
顏色：深琥珀色
香氣：淡龍眼香
氣味芬香，通常顏色比起一般花蜜較深，結晶較少，是台灣 / 泰國等區盛產之優良蜂蜜。 此蜜產季有限並非常受本地市場歡迎，因此比較適合用於單一禮盒或瓶裝出售。
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3. 野山蜜 
顏色：深棕色
香氣：淡雅大地香氣，略帶酸味

此款蜂蜜源自東南亞熱帶雨林，風味獨特。色澤呈現較深的琥珀色，伴隨更為濃郁的大地氣息，略帶微酸且層次豐富，作為相較於傳統金黃／琥珀色蜂蜜的替代選擇，格外出眾且具辨識度。
主要蜜源： 白千層樹（Melaleuca）花蜜，樹液與葉心蜜

產品規格

包裝方式

品質保證

本公司從事蜂蜜以及蜂產品相關產業已逾40餘年，堅持供應優質產品；我們的製造與包裝設施符合 HACCP／ISO 22000／HALAL（清真） 標準，確保蜂蜜的安全性與品質。